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Alheit Vineyards

Stellenbosch WO "Nautical Dawn" 2019 - Alheit Vineyards

51,74 € 68,99 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Stellenbosch WO

  • Rebsorten: chenin blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 91

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb im Glas. In der Nase intensiv mit Noten von gelbfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, Frühlingsblumen und feinen Kräutern. Am Gaumen ist er straff und lebendig, getragen von einer lebendigen Säure, die durch die typische mineralische Würze verstärkt wird.

Der passende Begleiter zu

Passt gut zu Schalentieren in Sauce und gemischtem gebratenem Fisch.

Stellenbosch WO "Nautical Dawn" 2019 - Alheit Vineyards: Weil es uns gefällt

Dieser Schaumwein Stellenbosch WO "Nautical Down" 2018 von Alheit Vineyards wird aus reinen Chenin Blanc-Trauben hergestellt. Die streng von Hand ausgewählten und geernteten Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen, der eine Gärung in Tanks unterschiedlicher Zusammensetzung vorausgeht. Die Verfeinerung in Kontakt mit dem edlen Weintrub dauert mindestens 12 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein getreuer Ausdruck der önologischen Vision und des Talents des Ehepaars Alheit.

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