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Stefania Barbot

Taurasi DOCG “Fren” 2015 - Stefania Barbot

41,75 € 55,67 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Taurasi DOCG

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne rubinrote Farbe mit leicht granatroten Reflexen am Rand. Das Bouquet ist reichhaltig und artikuliert, mit Noten von Sauerkirsche in Alkohol und reifer Pflaume, die das Bouquet eröffnen, gefolgt von tertiären Noten von Tabak, schwarzem Pfeffer und Lakritze, zu denen sich mentholhaltige Nuancen und Anklänge von Weihrauch gesellen. Am Gaumen ist er energisch und einhüllend, strukturiert und gut organisiert in seiner tanninhaltigen Textur, mit hervorragender Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er passt sowohl zu rotem Fleisch als auch zu Wild. Probieren Sie es mit in Wacholder marinierten Rebhühnern.

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