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Dossi Retici

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Stabia" 2007 - Dossi Retici

14,40 € 19,20 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Terrazze Retiche di Sondrio IGT

  • Rebsorten: nebbiolo 95%, rossola, brugnola e altre varietà locali a bacca rossa

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Granatrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet mit Aromen von kleinen roten Früchten. Am Gaumen hat er einen guten Körper und eine gute Struktur, mit feinen, entwickelten Tanninen und intakter Frische.

Der passende Begleiter zu

Der Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Stabia" von Dossi Retici passt am besten zu gebratenem oder geschmortem roten Fleisch oder zu Wild.

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Stabia" 2007 - Dossi Retici: Weil es uns gefällt

"Stabia" wird aus den typischen roten Trauben des Valtellina hergestellt: Nebbiolo und die autochthone Rossola, Brugnola, sowie andere rote Trauben, die in diesem Gebiet angebaut werden. Nach der Handlese und der Gärung mit einheimischen Hefen reift der Wein etwa 4 Jahre lang in 30 hl-Eichenfässern und in verglasten Zementtanks. Es handelt sich um einen eleganten Rotwein, der in einer begrenzten Anzahl von Flaschen hergestellt wird, für die Liebhaber des Bergnebbiolo.

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