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Feudi del Pisciotto

Terre Siciliane Bianco IGT “Alaziza” 2018 - Feudi del Pisciotto

12,04 € 16,05 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

  • Rebsorten: viognier, zibibbo

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Krustentiere, Roher fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase dominieren Früchte, sogar exotische Früchte, die sich mit den für den Zibibbo typischen Noten von Orangenblüten verbinden. Er kommt mit einem leichten Schluck in den Mund, unterstützt von einer ausgeprägten Säure, die den Fluss des Getränks erleichtert, immer ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend mit einem Lachs-Chirashi.

Terre Siciliane Bianco IGT “Alaziza” 2018 - Feudi del Pisciotto: Weil es uns gefällt

Giacomo Tachis, ein hervorragender Önologe, der 2016 verstorben ist und viele Jahre lang Berater von Feudi del Pisciotto war, pflegte zu sagen, dass nur in der Gegend um Niscemi "das Licht und die Stimmung des Bodens" von einer gewissen Außergewöhnlichkeit geprägt sind. In Anbetracht dieser Bemerkung beschloss die Kellerei, den neuesten Wein der Serie, den Alaziza, auf diesem besonderen Fleckchen Erde zu erzeugen, das von der Sonne verwöhnt wird. Dieser Terre Siciliane IGT ist ein Verschnitt aus Viognier und Zibibbo und wird in Edelstahl vinifiziert, wodurch die sortentypischen Noten beider Trauben hervorgehoben werden, die sich mit ihren typischen fruchtigen und blumigen Nuancen frei entfalten können. Ein Etikett, dessen Grafik von dem Designer Stephan Janson entworfen wurde, was zeigt, wie sehr sich die Kellerei um jedes Detail der Ästhetik kümmert.

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