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Cantine Pellegrino 1880

Terre Siciliane Bianco IGT “Gibelè” 2019 Magnum - Cantine Pellegrino 1880 (cassetta di legno)

22,74 € 15,16 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

  • Rebsorten: zibibbo 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Roher fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, intensives und aromatisches Bouquet mit Noten von Salbei, Jasmin, Lavendel, frischen Apfel- und Zitronennoten. Am Gaumen ist der Wein intensiv und mittelkräftig, mit guter Säure und Saftigkeit und einer hervorragenden aromatischen Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu leichten, aber schmackhaften Gerichten, Krustentieren und Weichtieren. Wir empfehlen ihn zu mariniertem weißem Tintenfisch mit roten Garnelen und Artischocken.

Terre Siciliane Bianco IGT “Gibelè” 2019 Magnum - Cantine Pellegrino 1880 (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Dieser Terre Siciliane Bianco IGT "Gibelè" der Cantine Pellegrino 1880 ist ein trocken vinifizierter Zibibbo. Die Trauben stammen von den vulkanischen und lehmigen Böden der Gebiete Agro di Petrosino und Mazara del Vallo. Nach der traditionellen Weinlese im September werden die Trauben teilweise eingemaischt, sanft gepresst, bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und in der Flasche verfeinert. Ein Wein, der in der Lage ist, die Rebe zu verherrlichen, die ihm Leben einhaucht, ein wirklich interessanter Zibibbo.

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