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Al-Cantàra

Terre Siciliane Rosso IGT “La Fata Galanti” 2013 - Al-Cantàra

20,60 € 27,47 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

  • Rebsorten: nerello cappuccio 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Von rubinroter Farbe, leuchtend und klar im Auge, mit durchgängig violetten Reflexen im Glas. In der Nase zeigen sich erste Anklänge von roten Früchten, insbesondere von Sauerkirschen und Waldbeeren, gefolgt von zarten würzigen und mineralischen Noten. Der Geschmack ist elegant in seiner tanninhaltigen Textur, weich und frisch zugleich, mit guter Länge im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt sowohl zu Fleisch als auch zu reifem Käse und sollte als Beilage zu Florentiner Kutteln probiert werden.

Terre Siciliane Rosso IGT “La Fata Galanti” 2013 - Al-Cantàra: Weil es uns gefällt

Der "La Fata Galanti" wird traditionell in einer Mischung mit Nerello mascalese vinifiziert. Der "La Fata Galanti" ist ein reiner Nerello Cappuccio, der neun Monate im Stahl und drei Monate in der Flasche gereift ist. Der von der Kellerei Al-Cantàra hergestellte Rosso delle Terre Siciliane ist ein Wein, den man mit geschlossenen Augen genießen kann, weil er weich und sanft im Geschmack ist, aber auch elegant in seiner würzig-mineralischen Ausstrahlung. Es ist ein Rotwein, der immer eine gute Wahl ist, wenn reifer Käse oder Fleisch auf den Tisch kommt.

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