Cos

Terre Siciliane Zibibbo IGT "Zibibbo in Phitos" 2021 - COS

25,90 € 34,53 € liter

Ausverkauft

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
Rebsorten: zibibbo 100%
Alkoholgehalt: 10.5%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2037
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 95pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Stopfleber

Terre Siciliane Zibibbo IGT "Zibibbo in Phitos" 2021 - COS: Weil es uns gefällt

Ein Weißwein, der dem Lauf der Zeit trotzt, mit einer großen geschmacklichen Vollständigkeit und einer wirklich gut entwickelten Geruchspalette: Der "Zibibbo in Phitos" von COS ist ein Wein, der neben seinen vielen Vorzügen auch durch eine Struktur gekennzeichnet ist, die sich in den nächsten 10 bis 15 Jahren weiterentwickeln wird. Die Trauben dieses Terre Siciliane IGT gären spontan auf den Schalen in Terrakotta-Amphoren und reifen dann sowohl in den Amphoren als auch in der Flasche. Ein reiner Zibibbo, der, ausgehend von Vittoria, die Gipfel der internationalen Kritik erobert hat.