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San Ferdinando

Toscana Bianco IGT Vermentino 2018 - San Ferdinando

13,62 € 18,16 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Toscana Bianco IGT

  • Rebsorten: vermentino 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Antipasti vom Land, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge ist die Farbe ein leuchtendes Strohgelb. In der Nase zeigt er elegante Noten von weißfleischigen Früchten (Apfel), tropischen Früchten und Akazienblüten. Am Gaumen öffnet er sich mit einer schönen Frische, die sich mit Spannung über eine große mineralische Textur ausbreitet, die fast würzig ist und konzentrierte Noten von tropischen Früchten aufweist. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch.

Der passende Begleiter zu

Dieser Vermentino passt gut zu leichten Vorspeisen mit Gemüse und leichten Hauptgerichten mit Fisch oder weißem Fleisch. Ausgezeichnet zu einem Risotto mit Steinpilzen.

Toscana Bianco IGT Vermentino 2018 - San Ferdinando: Weil es uns gefällt

Der Vermentino di San Ferdinando stammt aus Weinbergen im Val di Chiana, in der Provinz Arezzo. Die Trauben wurden von Hand geerntet und im Keller ausgelesen. Kurze Kryomazeration, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und Lagerung auf der Feinhefe. Der Toscana Bianco IGT Vermentino di San Ferdinando reift in der Flasche.

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