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La Sala Del Torriano

Toscana IGT "Campo all'Albero" 2016 - La Sala

35,46 € 47,28 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 50%, merlot 50%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 94

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. In der Nase zeigen sich sofort süße Gewürze auf einer Textur aus reifen Früchten. Der Geschmack ist intensiv und strukturiert, geprägt von einem angenehmen Nachgeschmack von Gewürzen. Lang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild, am besten schmeckt er zu geschmortem Wildbret mit einer Blaubeersauce.

Toscana IGT "Campo all'Albero" 2016 - La Sala: Weil es uns gefällt

Der Toscana IGT Campo all'Albero besticht durch seine olfaktorische Komplexität und Struktur, ein Rotwein im Bordeaux-Stil, der das toskanische Terroir voll und ganz repräsentiert. Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Gärung und die malolaktische Gärung finden in Barriques statt, wobei die Partien von Cabernet Sauvignon und Merlot getrennt gehalten werden. Er reift 18 Monate in französischen Barriques der ersten und zweiten Lage und verbringt dann ein weiteres Jahr in der Flasche. Ein Rotwein, der Kraft und Eleganz vereint.

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