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Svoltacarrozze

Toscana Rosso IGT “03” 2003 - Svoltacarrozze

10,70 € 14,27 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2003

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese grosso 90%, cabernet sauvignon 10%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2010/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensiv granatrot und leuchtend für das Auge. In der Nase zeigt er sich kraftvoll und durchdringend, getragen von Noten überreifer und konfitürartiger Waldbeeren und geprägt von Nuancen von Gewürzen und Holz. Am Gaumen ist er konsistent und gut strukturiert, tanninhaltig und lang anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Lakritze erinnert.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten. Zum Abschluss des Essens sollte er mit gutem Parmigiano Reggiano kombiniert werden.

Toscana Rosso IGT “03” 2003 - Svoltacarrozze: Weil es uns gefällt

Er integriert Tannine und Frucht perfekt und verspricht, mindestens bis Mitte des nächsten Jahrzehnts wunderbare organoleptische Empfindungen zu bieten. Dieser Rosso della Toscana "03" der Kellerei Svoltacarrozze gärt in Fässern aus slawonischer Eiche, in denen er dann auch drei Jahre lang reift. Er wird weitere 24 Monate in der Flasche verfeinert und es werden keine Sulfite hinzugefügt. Er ist ein feiner Ausdruck des Sangiovese grosso und verschmäht es nicht, am Ende des Abendessens als Meditationswein genossen zu werden. Entscheiden Sie sich dafür, wenn Sie einen schönen, unbeschwerten Abend mit Freunden verbringen wollen, und Sie werden sehen, dass es all das Vertrauen, das Sie in es gesetzt haben, zurückzahlen wird.

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