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Pancole

Toscana Rosso IGT "Aiace" 2013 - Pancole

12,04 € 16,05 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Das Bouquet ist dunkelrubinrot und bringt den ganzen Duft und die Intensität des Sangiovese zum Ausdruck, dank eines Geruchsprofils, das eher auf fruchtigen als auf blumigen Noten basiert (Kirsche und Sauerkirsche), angereichert mit balsamischen und nur entfernt würzigen Anklängen. Eine Komplexität, die sich zu einem vollmundigen Geschmack öffnet, punktuell und gut unterstützt von einer leichten Säure bis zu einem Abgang mit guter Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Intensiv und strukturiert, ist Ajax der perfekte Rotwein zu gebratenen Fleischgerichten.

Toscana Rosso IGT "Aiace" 2013 - Pancole: Weil es uns gefällt

Ähnlich wie "l'Orfeo" ist "l'Aiace" ein reiner Sangiovese von großer Ausdruckskraft. Ein kompakter, intensiver und vielschichtiger Wein, dessen Reifung in kleinen Eichenfässern ihm eine wichtige, aber nie aufdringliche Struktur verleiht, die sich durch eine überwältigende Trinkbarkeit auszeichnet. Ein Sangiovese, den man sich nicht entgehen lassen sollte, ein perfekter Ausdruck einer schönen Realität und eines Gebiets, des Arezzo-Gebiets, das sich in einem großen und konstanten qualitativen Wachstum befindet.

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