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Poggio al Tufo

Toscana Rosso IGT “Il Tintorosso” 2015 - Poggio al Tufo

11,70 € 15,60 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese, merlot

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Aufschnitt, Frischer käse, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine rubinrote Farbe. Reife rote Beerenfrüchte und blumige Aromen sind die Hauptaromen in der Nase, wo sich später auch eine leicht würzige Nuance bemerkbar macht. Im Mund ist er trocken, frisch dank der hervorragenden Säure, perfekt ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein mit leichter Struktur, der sich zur Begleitung von ersten und zweiten Gängen mit weißem Fleisch eignet, die nach einfachen Rezepten zubereitet werden. Er passt auch hervorragend zu Frischkäse und ist am besten mit Vitello Tonnato.

Toscana Rosso IGT “Il Tintorosso” 2015 - Poggio al Tufo: Weil es uns gefällt

"Unser Wunsch ist es, das Land zu kultivieren, um künftigen Generationen einen besseren Ort zu hinterlassen, an dem sie sich erfreuen können, und deshalb wollen wir einen respektvollen Umgang mit dem Land pflegen. Dies sind die Worte von Giancarlo Tommasi, Önologe und Verantwortlicher für das Projekt "Naturae", zu dem auch "Il Tintorosso" gehört, ein Toscana Rosso IGT, der aus der geschickten Verbindung von Sangiovese und Merlot hervorgeht. Die sorgfältig ausgewählten Trauben, die nur das Beste aus dem Herkunftsgebiet repräsentieren, werden sechs Monate lang in slawonischen Eichenfässern gelagert, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Ein Label, bei dem die delikaten fruchtigen und blumigen Düfte das Ergebnis der sorgfältigen und umweltverträglichen Arbeit des gesamten Teams von Poggio al Tufo sind.

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