Untitled-1
Castello del Terriccio

Toscana Rosso IGT "Tassinaia" 2016 - Castello del Terriccio

31,35 € 41,80 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 50%, merlot 50%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe. Das Geruchsprofil bringt Düfte von roten Früchten, würzige Noten und holzige Nuancen zum Ausdruck. Am Gaumen ist er breit mit angenehmen fruchtigen Aromen und einem Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind gut integriert und die Frische ist angenehm. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Der Toscana Rosso IGT "Tassinaia" von Castello del Terriccio passt gut zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Braten, Eintöpfen und Federwild.

Toscana Rosso IGT "Tassinaia" 2016 - Castello del Terriccio: Weil es uns gefällt

Sein Name, der "Ort der Steine" bedeutet, leitet sich von den vielen Steinen ab, die im Untergrund dieses Landes vorhanden sind. Steine, die in der Vergangenheit für den Bau der meisten Gebäude auf der Seite des Anwesens verwendet wurden, auf der sich die "Tassinaia" genannten Weinberge befinden. Der Wein wird zu fast gleichen Teilen aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Die Ernte erfolgt von Hand, ab der zweiten Septemberwoche für den Merlot, ab der vierten Woche für den Cabernet Sauvignon. Nach Abschluss der Gärung reifen die Weine 14-16 Monate lang separat in Barriques aus Allier, von denen einige in der zweiten Lage sind. Anschließend wird der Wein verschnitten und abgefüllt. Er reift 12 Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt.

Customers who bought this item also bought

Weitere Produkte aus dieser Kellerei

Alle Produkte dieser Art anzeigen Castello del Terriccio

Bestseller