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Ravazzi

Toscano Rosso IGT “Collezione Privata Alberto Ravazzi Iroso” 2016 - Ravazzi

21,80 € 29,07 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Toscano IGT

  • Rebsorten: sangiovese grosso 50%, merlot 25%, cabernet sauvignon 25%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 94

GESCHMACKSNOTEN

Lebhaftes Rubinrot, in der Nase duftende Aromen von frischen roten Blumen, Kirsche und leicht krautige Noten. Gut ausgewogen, im Mund weich, frisch, mit angedeuteten, aber präsenten Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein zeichnet sich durch eine säure- und gerbstoffbetonte Schulter aus, die ihn auch zu fettigen Gerichten passt, z.B. zu Schweinefleisch mit Pflaumen.

Toscano Rosso IGT “Collezione Privata Alberto Ravazzi Iroso” 2016 - Ravazzi: Weil es uns gefällt

Der in Holzfässern vergorene Toscano Rosso IGT "Collezione Privata Alberto Ravazzi Iroso" wird nach 20 Monaten Verfeinerung in Eichenholz (Barriques und andere Holzarten) und einer abschließenden Ruhezeit von weiteren 3 Monaten in der Flasche als reif für die Freigabe betrachtet. Territorial in seinen erdigen Tönen, wenn auch durch die Zugabe von Merlot und Cabernet Sauvignon gemildert und sofort trinkbar, lehnt "Iroso" elegant die Rustikalität ab, die für die besten toskanischen Weine aus Sangiovese grosso Trauben typisch ist.

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