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Fattoria La Valentina

Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC “Spelt Oro” 2017 - Fattoria La Valentina

16,00 € 21,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Trebbiano d’Abruzzo DOC

  • Rebsorten: trebbiano d’Abruzzo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Roher fisch

GESCHMACKSNOTEN

Es hat eine schöne goldene Farbe, leicht und leuchtend. Die mit verschiedenen Nuancen abfallende Frucht wechselt sich mit blumigen und mineralischen Noten ab, während im Abgang auch Anklänge von Kräutern zu finden sind. Der Geschmack ist elegant, frisch und schmackhaft zugleich, mit einem besonderen Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie ihn mit einer gedämpften Fischsuppe mit mediterranen Aromen.

Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC “Spelt Oro” 2017 - Fattoria La Valentina: Weil es uns gefällt

Der "Spelt Oro" ist ein Trebbiano d'Abruzzo Superiore, den die Fattoria La Valentina aus Trebbiano-Trauben aus den Weinbergen um Pescara herstellt. Ein gastronomischer Weißwein, der eine wahre Hymne an die Frische ist und den Gaumen dank einer angenehmen Geschmackskomponente "aufweckt". Die Trauben werden weiß vinifiziert und gären in Edelstahltanks, wo die Temperatur unter Kontrolle gehalten wird. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Bei der Abfüllung wird keine Klärung oder Stabilisierung vorgenommen. Ein Etikett, das, sobald es entkorkt ist, Gefahr läuft, zu schnell zu enden!

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