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Pasetti

Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC "Testarossa" 2020 - Pasetti

21,03 € 28,04 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Trebbiano d'Abruzzo DOC

  • Rebsorten: trebbiano d'Abruzzo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Gerichte aus dem Mittleren Orient, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Würzige speisen

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein schönes, leuchtendes und elegantes Goldgelb. In der Nase zeigt sich ein subtiler Hauch von Trockenblumen, gefolgt von Noten von Trockenfrüchten, Salbei, Vanille und süßen Gewürzen. Rauchige und buttrige Noten vervollständigen das Bild in der Nase. Der Geschmack ist rund und weich, vollmundig, elegant, komplex und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zur würzigen Küche des Nahen Ostens und wird am besten zu Hühnercurry serviert.

Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC "Testarossa" 2020 - Pasetti: Weil es uns gefällt

Dieser Wein ist eines der Aushängeschilder von Pasetti und einer der Weine, die die Philosophie des Weinguts aus Francavilla al Mare perfekt widerspiegeln. Der "Testarossa", Bianco delle Terre Aquilane, wird aus Trebbiano-Trauben hergestellt, ist aber vor allem eng mit den lokalen Traditionen und der Geschichte der Familie Pasetti selbst verbunden.
Nach der Gärung, die zu 90 % in Stahl und zu 10 % in Barriques stattfindet, reift der Wein weiter in Stahl auf der edlen Hefe und wird dann für weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert. Es ist ein weicher und runder, strukturierter und konsistenter Bianco d'Abruzzo: Wählen Sie ihn zu Hühnercurry und er wird Ihnen garantiert gefallen.

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