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Maso Cantanghel

Trentino Traminer Aromatico DOC “Vigna Caselle” 2017 - Maso Cantanghel

14,67 € 19,56 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: traminer aromatico 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Reflexen, zeigt er sich mit komplexen und intensiven aromatischen Düften, mit einem Bouquet, das an exotische und gelbfleischige Früchte erinnert, angereichert mit würzigen und mineralischen Noten. Am Gaumen spielt er mit weichen und warmen Tönen, die durch eine schöne, würzige und anhaltende Struktur ausgeglichen werden.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein hervorragender Aperitifwein und passt hervorragend zu Meeresfrüchten und gebackenem Fisch, gegrilltem Thunfisch und Lachs, würzigen Gerichten, Geflügel, Ziegenkäse und vegetarischer Küche.

Trentino Traminer Aromatico DOC “Vigna Caselle” 2017 - Maso Cantanghel: Weil es uns gefällt

Der Traminer Aromatico "Vigna Caselle" von Maso Cantanghel ist ein intensiver und geschmacksintensiver Trentiner DOC. Der Weinberg, von dem die Flasche ihren Namen hat, befindet sich in Cembra, auf Böden vulkanischen Ursprungs, wo die Trauben von Hand geerntet werden und leicht überreif sind. Die Verarbeitungsphasen umfassen das Abbeeren und die Kaltmazeration, bevor die temperaturkontrollierte Gärung und die Reifung in Edelstahlbehältern für etwa 6 Monate erfolgt. Ein hervorragender Begleiter für einen romantischen Abend oder ein asiatisches Abendessen.

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