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Domaine Bousquet

Tupungato "Gaia Red Blend" 2014 - Domaine Bousquet

20,64 € 27,52 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Tupungato valley

  • Rebsorten: malbec 50%, syrah 5%, cabernet sauvignon 45%

  • Alkoholgehalt: 15.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 87
  • Antonio Galloni 87

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine dunkle Textur und eine purpurrote Farbe. In der Nase entfaltet sich eine große Komplexität aus den drei verwendeten Rebsorten. Reife, marmeladige Früchte, glacierte Noten, Leder und Häute, kombiniert mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er faszinierend, mit einem deutlichen Hang zur Frische, einer guten Säure und jungen, aber eleganten Tanninen. Der Abgang ist anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu argentinischen Fleischgerichten, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen magerem und fettem Teil aufweisen. gegrillt.

Tupungato "Gaia Red Blend" 2014 - Domaine Bousquet: Weil es uns gefällt

Dieser Tupungato Valley von Domaine Bousquet wird aus der symbolträchtigen Rebsorte dieser Weinbauregion in Kombination mit Syrah und Cabernet Sauvignon hergestellt. Bei der Weinbereitung wird der Most zwei Tage lang auf den Schalen eingemaischt. Anschließend wird die alkoholische Gärung für etwa 45 Tage bei kontrollierter Temperatur (stets unter 30 °C) eingeleitet. Reifung in französischen Holzfässern in erster Lage für mindestens 10 Monate. Die malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt. Dieses Produkt wird Sie durch seine olfaktorische Komplexität und Frische begeistern.

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