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Domaine Bousquet

Tupungato "Malbec" 2017 - Domaine Bousquet (tappo stelvin)

13,32 € 17,76 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Rebsorten: malbec 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 85

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne purpurrote Farbe. Reichhaltig und komplex in der Nase mit Noten von Wein, frischen Früchten und Gewürzen, mit einem Hauch von Schokolade. Im Mund ist er jung und agil, mit schönen Tanninen und einer angenehmen Frische. Gutes Durchhaltevermögen.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu einem Taubengericht und einer Lauch-Limetten-Mousse.

Tupungato "Malbec" 2017 - Domaine Bousquet (tappo stelvin): Weil es uns gefällt

Dieser Tupungato Valley von Domaine Bousquet wird aus der symbolträchtigen Rebsorte dieser Weinbauregion hergestellt. Bei der Weinbereitung wird der Most zwei Tage lang auf den Schalen eingemaischt. Anschließend wird die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur (stets unter 30 °C) eingeleitet. Reifung in französischen Holzfässern für sechs Monate. Die malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt. Vier Monate Flaschenruhe vor der Freigabe. Dieses Produkt besticht durch seine Frische und seinen offenen Geruch, der typisch für die verwendete Rebsorte ist.

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