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Madrevite

Umbria Bianco IGT “Il Reminore” 2018 - Madrevite

13,20 € 17,60 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Umbria IGT

  • Rebsorten: trebbiano spoletino 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Nuancen. In der Nase zeigen sich Noten von weißfleischigen Früchten, die später durch Zitrusfrüchte, blumige Nuancen sowie mineralische und kalkige Noten bereichert werden. Der Geschmack ist tief und scharf, unterstützt von einer ausgeprägten Säureschulter und einer hervorragenden Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein vielseitiger kulinarischer Begleiter, den man am besten mit gebackener Schleie probiert.

Umbria Bianco IGT “Il Reminore” 2018 - Madrevite: Weil es uns gefällt

Wenn der Wunsch, das Territorium aufzuwerten, mit den tief verwurzelten lokalen Traditionen zusammentrifft, entstehen Etiketten, die kaum enttäuschen, so wie auch "Il Reminore", ein Weißwein aus Umbrien, der von Madrevite hergestellt wird, nicht enttäuscht. Der Trebbiano Spoletino ist ein reiner Weißwein, der nur Stahl kennt, vier Monate lang reift und drei Monate lang in der Flasche verfeinert wird, bevor er in den Handel kommt. Im Schluck begegnet uns eine bedeutende Frische, gefolgt von einer subtilen Mineralität. Fruchtige und blumige Nuancen vervollständigen das Bild zu einem sehr angenehmen Weißwein, der sowohl zu Fisch als auch zu weißem Fleisch hervorragend passt. Es ist ein süffiger Weißwein.

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