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Domaine Roux

Uno sguardo sul Pinot Noir: Domaine Roux (cassetta di legno - 2 bottiglie)

37,17 € 49,56 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Bourgogne AOC

  • Rebsorten: pinot noir

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Bourgogne Pinot Noir 2018 - Domaine Roux:
Klares Rubinrot; man erkennt Düfte von roten Früchten, Brombeeren, Pflaumen, auf einem Hintergrund von Gewürzen und Unterholz. Am Gaumen ist er rund, gut strukturiert und ausgewogen, mit lebendigen Tanninen.

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Pinot Noir 2018 - Domaine Roux:
Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Beeren, gefolgt von einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Im Mund ist er fruchtig, spontan und lebendig.

Der passende Begleiter zu

Bourgogne Pinot Noir 2018 - Domaine Roux:
Probieren Sie ihn zu leichten Hauptgerichten mit weißem Fleisch und Gemüse, zu Kalbsgeschnetzeltem oder zu ersten Gängen mit Pilzsaucen.

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Pinot Noir 2018 - Domaine Roux:
Passt gut zu würzigen Fleischgerichten wie z. B. Kalbsfilet-Curry; ideal zu Fleischpastete nach burgundischer Art.

Uno sguardo sul Pinot Noir: Domaine Roux (cassetta di legno - 2 bottiglie): Weil es uns gefällt

Bourgogne Pinot Noir 2018 - Domaine Roux:
Der Pinot Noir ist die emblematische Rebsorte des Burgunds; dieser Rotwein der Domaine Roux ist ideal, um seine Typizität zu schätzen. Die Reben stehen auf einem kalkhaltigen Boden, der reich an Ton und Mergel ist. Nach der manuellen Ernte erfolgt die Gärung in Stahltanks, gefolgt von einer etwa 14-16-monatigen Reifung.

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Pinot Noir 2018 - Domaine Roux:
Dieser elegante Pinot Noir wird ausschließlich aus Trauben aus dem Gebiet der Hautes Côtes de Beaune gewonnen. Die Weinberge liegen zwischen 280 und 450 m über dem Meeresspiegel und haben einen reichen Mergelboden. Nach der Ernte, die ausschließlich von Hand erfolgt, und der Gärung in Edelstahl wird der Wein 7-8 Monate lang ausgebaut, teilweise in Holz.

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