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Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG “Maior” 2019 - Bortolomiol

10,93 € 14,57 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Rebsorten: glera 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Hauptspeisen mit fisch, Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe, mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten, darunter auch exotische Früchte, die sich mit Empfindungen abwechseln, die an Farn, Maiglöckchen und mineralische Nuancen erinnern. Am Gaumen ist er lebendig, weich, frisch und angenehm konzentriert.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zum Abschluss einer Mahlzeit, mit trockenem, nicht zu süßem Gebäck. Er passt auch hervorragend zu den würzigen und süß-sauren Gerichten der asiatischen Länder. Das regionale Rezept für Sardinen nach venezianischer Art in Saor ist ein Hit.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG “Maior” 2019 - Bortolomiol: Weil es uns gefällt

Der Prosecco Superiore DOCG "Maior" aus Valdobbiadene ist eines der am meisten ausgezeichneten Produkte der gesamten Bartolomiol-Produktpalette und zeichnet sich durch seine Rundheit und Geschmeidigkeit aus, Eigenschaften, die durch den für die trockene Version typischen süßeren Restzucker hervorgerufen werden. Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen in Edelstahlbehältern vergoren. Anschließend reift der Wein, ebenfalls in Edelstahl, für einen variablen Zeitraum zwischen 1 und 3 Monaten. Eine Flasche, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, um den berühmtesten italienischen Sekt der Welt zu probieren.

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