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La Source

Valle d'Aosta Petite Arvine DOC 2019 - La Source

16,30 € 21,73 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Valle d'Aosta DOC

  • Rebsorten: petite arvine 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, frische und intensive Noten von Apfel, frisch geschnittenem Gras, Jasmin und Weißdornblüten vor einem deutlich mineralischen Hintergrund. Im Mund ist er weich und schmackhaft, mit einem vollen und befriedigenden Geschmack, der sich durch ausgewogene frische und schmackhafte Eindrücke auszeichnet. Der Abgang ist zart zitrusartig.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Fisch- und Schalentiergerichten in Sauce, Käse und nicht zu reifem Wurstwaren.

Valle d'Aosta Petite Arvine DOC 2019 - La Source: Weil es uns gefällt

Ein reiner Petite Arvine aus dem Aostatal, intensiv und gut strukturiert, von der Weinkellerei La Source, die das Gebiet und die Tradition hervorhebt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nur bei perfektem Reifegrad von Hand geerntet. Sie werden in Kisten gelegt, um die perfekte Qualität und Unversehrtheit der Früchte zu gewährleisten, und dann sanft gepresst. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C in Stahlbehältern statt, wo er etwa 6 Monate lang ruht.

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