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Pulenta

Valle de Uco Malbec “Gran Malbec X” 2014 - Pulenta

35,46 € 47,28 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Valle de Uco

  • Rebsorten: malbec 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 94
  • Robert Parker 92

GESCHMACKSNOTEN

Auf den ersten Blick ein tiefes Rubinrot, manchmal undurchdringlich und mit violetten Reflexen. Reife Brombeeren und Pflaumen eröffnen den Einstieg in die Nase, um dann in die kostbaren tertiären Elemente von schwarzem Trüffel, Vanille und Holz überzugehen. Der Geschmack ist vollmundig und konsistent, mit einer guten Präsenz von Tanninen und einer hervorragenden Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und generell zu allen fleischhaltigen Gerichten. Ideal in Kombination mit Fleischrisotto.

Valle de Uco Malbec “Gran Malbec X” 2014 - Pulenta: Weil es uns gefällt

Er ist das Ergebnis einer Fassauswahl, die die besten Malbec-Chargen der Ernte 2014 aus dem Valle de Uco vereint. Das Ergebnis ist der "Gran Malbec X" der Weinkellerei Pulenta.
Nach einer Reifezeit von 12 bis 16 Monaten bietet er Eleganz und Raffinesse, aber auch Struktur und Kraft. Er ist ein perfekter Malbec, der zu Fleischgerichten passt und für die besten Wochenend-Dinner entkorkt werden sollte. Er passt hervorragend zu Fleischrisotto.

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