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Brigaldara

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “Il Vegro” 2017 - Brigaldara

20,95 € 27,93 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC

  • Rebsorten: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, altre uve10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 87

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich reichhaltige und komplexe Aromen mit eleganten Noten von reifem Obst, Fruchtkonfitüre, Gewürzen und Holznoten. Am Gaumen ist er warm, einhüllend, mit weichen Tanninen und guter Struktur. Der Abgang ist anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein intensiver, gut strukturierter Wein, der ideal zu gebratenen oder geschmorten roten Fleischgerichten passt.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “Il Vegro” 2017 - Brigaldara: Weil es uns gefällt

Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" von Brigaldara stammt aus der Nachgärung von Amarone-Trester. Die Gärung bereichert die Struktur und das Aroma des Weins und macht ihn ausgeglichener, komplexer und entwickelter. Der Wein reift zunächst in Stahlfässern und dann in 25 hl slawonischen Eichenfässern.

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