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Nino Negri

Valtellina Superiore Sassella DOCG “Le Tense” 2016 - Nino Negri

22,72 € 30,29 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Valtellina Superiore DOCG

  • Rebsorten: chiavennasca (nebbiolo)

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot, in der Nase ein komplexes Parfüm mit einem überzeugenden Duft nach Himbeerkonfitüre und Anklängen von Wildrosen und reifen schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er voll, weich, von einer gewissen Würze und großer Eleganz geprägt. Er schließt mit einem angenehm würzigen und lang anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Zu einer ganzen Mahlzeit passt er gut zu gebratenem rotem Fleisch und mittelreifem Käse. Hervorragend zu Schweinebraten.

Valtellina Superiore Sassella DOCG “Le Tense” 2016 - Nino Negri: Weil es uns gefällt

Dieser Begriff stammt aus dem siebzehnten Jahrhundert, als die Weinberge das ganze Jahr über von Wächtern bewacht wurden, um zu verhindern, dass sie durch Diebstahl der Früchte Schaden nehmen. Der Valtellina Superiore Sassella DOCG "Le Tense" 2011 von Nino Negri, der ausschließlich aus Chiavennasca-Trauben hergestellt wird, ist ein Rotwein, der im Stahltank vinifiziert wird und 16 Monate lang teils in großen Eichenfässern, teils in Barriques reift. Das Ergebnis ist ein feiner und ausgewogener Valtellina Superiore, elegant und harmonisch, in bester Tradition des Gebiets.

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