Venezia Giulia Rosso IGT “Calabrone” 2013 - Bastianich

55,95 € 74,60 € liter

Ausverkauft

Jahrgang: 2013
Bezeichnung: Venezia Giulia IGT
Rebsorten: refosco dal peduncolo rosso 70%, schioppettino 10%, pignolo 10%, merlot 10%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2017/2021
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Venezia Giulia Rosso IGT “Calabrone” 2013 - Bastianich: Weil es uns gefällt

Der Calabrone ist ein einzigartiger Wein, der nur dann in Flaschen abgefüllt wird, wenn auf eine ausgezeichnete Ernte ein trockener und milder September und Oktober folgt, ideale Bedingungen, um einen Teil der Trauben zu trocknen. Wie beim Amarone della Valpolicella intensiviert die Trocknung die Aromen und mildert den natürlichen Gerbstoffgehalt der Trauben. Nach 24 Monaten in neuen Allier-Barriques entsteht der Venezia Giulia Rosso IGT "Calabrone" von Bastianich: ein einzigartiger Wein, der sich durch seine Dichte und Fülle auszeichnet, voll und einhüllend ist und auch viele Jahre nach der Ernte noch große Emotionen hervorrufen kann.