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Filodivino

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Dino" 2015 - Filodivino

20,23 € 26,97 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG

  • Rebsorten: verdicchio 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Slow Grande Vino

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb für das Auge. Das Bouquet ist angenehm und sauber, eröffnet mit blumigen und fruchtigen Noten, wird dann von Kräuternoten bereichert und schließlich von einer subtilen Mineralität durchdrungen. Im Mund ist er vollmundig, ausgewogen und anhaltend, mit einem typisch mandelartigen Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fischgerichten und ist ideal zu gegrilltem Wolfsbarsch.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Dino" 2015 - Filodivino: Weil es uns gefällt

Sein Name ist dem Gründer der Weinkellerei Filodivino gewidmet. Der "Dino" ist ein Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico in der Version "Riserva", d.h. ein Wein, der acht Monate lang auf der Feinhefe im Stahl geruht hat, nachdem die malolaktische Gärung vollständig abgeschlossen war. Trocken und ausgewogen, mit großer Harmonie, ist dies ein Verdicchio, der ein großes Alterungspotential bietet und, wenn man es erwartet, jene kostbaren tertiären Töne bieten kann, die nur große Weine mit der Zeit entwickeln können. Ein wirklich interessanter Weißer: ein Verdicchio Riserva, den man loben muss!

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