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Montecappone

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Federico II A.D. 1194" 2018 - Montecappone

13,38 € 17,84 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • Rebsorten: verdicchio 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend strohgelbe Farbe. Die Düfte von Minze, Thymian und Salbei bereiten den Weg für die Frucht, die an Annurca-Äpfel und weiße Pfirsiche erinnert, vor einem zarten jodhaltigen Hintergrund. Im Auftakt warm und einhüllend, geht er dann in eine frische, würzige Note über und klingt elegant in Mandel aus.

Der passende Begleiter zu

Ein vielseitiger Weißwein, der am besten zu Fisch und weißem Fleisch wie Schwertfischröllchen und Ente mit Orange passt.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Federico II A.D. 1194" 2018 - Montecappone: Weil es uns gefällt

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Federico II A.D. 1194" 2017 von Montecappone wird aus ausgewählten Trauben hergestellt, die ihr maximales Ausdruckspotential haben. Bei der Weinbereitung wird die Technik der "Hyper-Reduktion" angewandt, wobei die Gärung bei einer Temperatur von 16-17° C erfolgt. Ein Weißwein, der einer der historischen Persönlichkeiten gewidmet ist, die der Region Ansehen verschafft haben, und der durch seine symbolträchtige Sorte treu an das hoch angesehene Gebiet erinnert.

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