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Pravis

Vigneti delle Dolomiti Franconia IGT “Destrani” 2013 - Pravis

11,95 € 15,93 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Rebsorten: franconia 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Gereifter Käse, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine leicht rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich weinige Noten, die in Richtung würzig und mineralisch tendieren. Am Gaumen ist er einladend, frisch, ungestüm und vollmundig. Er schließt mit einem mäßig anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch und Wild, aber auch zu mittelalten Käsesorten zu empfehlen. Am besten schmeckt er zu einem Stück Wildbret.

Vigneti delle Dolomiti Franconia IGT “Destrani” 2013 - Pravis: Weil es uns gefällt

Ein Etikett, das die Weinkellerei einer Dimension des Weins widmet, die vielleicht von den meisten vergessen wurde, nicht aber von Domenico, Giovanni und Mario: die Dimension der Dorffeste, der ländlichen Rituale und der vielen, vielen Opfer, um das Beste aus der Ernte herauszuholen. Destrani" gehört zu den Vigneti delle Dolomiti IGT und ist ein 100%iger Frankenwein, einfach und unmittelbar, dessen Trauben bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl vergoren werden, zwei Wochen lang mazerieren und dann 6 Monate lang im Glas reifen. Ein einzigartiges Produkt, das einen Wein ans Licht bringt, den Franconia, der ein hervorragendes Beispiel für die Philosophie des Unternehmens ist, die darauf abzielt, Rebsorten wiederzuentdecken, die von den meisten ignoriert werden: ein großer Beifall für den innovativen und gleichzeitig traditionellen Geist von Pravis.

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