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Walter De Battè

Vino Bianco "Altrove" - Walter De Battè

50,88 € 67,84 € liter

Ausverkauft

  • Rebsorten: marsanne 30%, bosco 25%, roussane 20%, vermentino e rossese bianco 25%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Orange Wine

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Suppen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • AIS 4 Viti

GESCHMACKSNOTEN

Golden, mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase ist er voll und angenehm reichhaltig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Heilkräutern, Honigtönen und Anklängen von Stroh und Feuerstein. Am Gaumen ist er samtig, wohlschmeckend und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Fischsuppen, aber auch zu geschmortem Fleisch.

Vino Bianco "Altrove" - Walter De Battè: Weil es uns gefällt

Der Weißwein "Altrove" wird in der herrlichen Umgebung der Cinque Terre aus Trauben hergestellt, die von Walter de Battè ohne chemische oder synthetische Produkte angebaut werden. Der Altrove", der nach der alten Praxis der Mischung von weißen und roten Rebsorten gewonnen wird, wird durch eine Mazeration auf den Schalen von etwa 7 Tagen und eine Reifung von 24 Monaten in Barriques angenehm geformt; er betört durch seine Farbe und ist ein berauschender Wein von großer Komplexität, der immer wieder an den Schluck erinnert. Unbedingt ausprobieren.

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