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Lammidia

Vino Bianco "Bianco Anfora" 2020 - Lammidia

32,85 € 43,80 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Rebsorten: Trebbiano d'Abruzzo

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern, Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Eier, Hauptspeisen mit fisch, Hülsenfrüchte

GESCHMACKSNOTEN

Elfenbeingelb mit Grapefruit-Highlights. In der Nase finden sich Orangenschalen, mazerierte Ananas, Muskatnuss und Safran. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Frische und eine beträchtliche Saftigkeit mit einer leichten Tannin-Note. Ausgesprochen hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fisch, aber auch zu erdigen ersten Gängen, Frischkäse und Hülsenfrüchten.

Vino Bianco "Bianco Anfora" 2020 - Lammidia: Weil es uns gefällt

Der Lammidia "Bianco Anfora" ist ein Wein, der aus der dreiwöchigen Mazeration der Trebbiano-Schalen - mit dem Most - in Terrakotta-Amphoren nach der Technik des eingetauchten Deckels gewonnen wird. Er reift mehr als 10 Monate auf der Feinhefe und wird weder filtriert noch geklärt. Bianco Anfora" ist eine faszinierende und "jazzige" Interpretation des Abruzzenweins, ein Wein, der Vitalität und Energie ausstrahlt. Absolut trinkenswert, wenn man mindestens so experimentierfreudig ist wie Davide und Marco.

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