Vino Bianco Dolce "Anarchia Costituzionale" - Vigneti Massa

14,90 € 19,87 € liter

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Rebsorten: uva bianca aromatica
Alkoholgehalt: 5%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2020/2022
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Süß
Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb, intensiv und voll in der Erscheinung. Die Nase ist sofort faszinierend, mit Anklängen von Sultaninen, kandierten Früchten, weißen Blumen und zarten süßen Noten von Gebäck. Der Geschmack enttäuscht nicht, er ist angemessen süß und niemals banal, dank einer langen und anhaltenden Säure, die das Getränk belebt.

Vino Bianco Dolce "Anarchia Costituzionale" - Vigneti Massa: Weil es uns gefällt

Ein anarchischer Wein in dem Sinne, dass er im Gegensatz zu den im Piemont üblichen Moscatos kein Sprudeln aufweist. Der Winzer Walter Massa hat den Vino Bianco Dolce 2016 "Anarchia Costituzionale" aus aromatischen weißen Trauben hergestellt, um einen teilweise vergorenen Traubenmost zu erhalten. Die Weinbereitung ist darauf ausgerichtet, die Eigenschaften und die Qualität des Rohmaterials so weit wie möglich zu erhalten. Ein Wein, der in der Lage ist, eine zu sehr mit den Weihnachtsfeiertagen assoziierte Typologie wie den Muskateller in neuem Gewand zu verherrlichen.