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Ca' del Conte

Vino Bianco "Fenice" 2016 - Ca' del Conte

14,84 € 19,79 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Orange Wine

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Golden, mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Pfirsich- und Pflaumennoten, Noten von Akazienblüten und Ginster, Anklänge von Gewürzen und Honig. Am Gaumen ist er vollmundig, einhüllend und angenehm komplex. Hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu herzhaften Fischgerichten, aber auch zu kräftigen Käsesorten.

Vino Bianco "Fenice" 2016 - Ca' del Conte: Weil es uns gefällt

Der Weißwein "Fenice" von Ca' del Conte wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im Weinberg "Il Castelletto" angebaut werden. Die Parzelle befindet sich in einem hügeligen Gebiet in der Gemeinde Rivanazzano Terme und verdankt ihren Namen einer Außenstelle der Familie Malaspina, die in der Vergangenheit auf diesem Gebiet ansässig war. Der Weinberg wird nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschaftet und die gewonnenen Trauben werden einer langen Mazeration unterzogen. Daher ist die kräftige Farbe dieses Weins nicht verwunderlich, ebenso wenig wie sein intensives und vielfältiges Bouquet: Wir sind sicher, dass Sie ihn lieben werden.

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