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Siemàn

Vino Bianco Macerato "Occhio Al Bianco" 2018 - Siemàn

19,11 € 25,48 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Rebsorten: garganega 70%, tai bianco 20%, incrocio manzoni 10%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Orange Wine

  • Der passende Begleiter zu: Eier, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Quiches, Suppen

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb, leicht verschleiert. Die Nase ist sofort intensiv und schön komplex, mit Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, Noten von getrockneten Früchten und Anklängen von Honig und Lakritze. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit einer angenehmen Frische und ausgezeichneter Geschmacksspannung.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischsuppen, aber auch zu Eierspeisen, Pasteten und geschmortem weißem Fleisch.

Vino Bianco Macerato "Occhio Al Bianco" 2018 - Siemàn: Weil es uns gefällt

Der "Occhio Al Bianco", ein Verschnitt aus Garganega, Tai Bianco und Manzoni, ist ein mazerierter Bianco, der 8 Monate lang in Zement und zu einem kleinen Teil in Holz ruht. Ein ausdrucksstarker und eindeutig handwerklich hergestellter Wein mit einem einladenden Bouquet, reich an Geschmack und angenehm befriedigend.

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