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Diotisalvi

Vino Frizzante Rifermentato in Bottiglia “Assolato” - Diotisalvi

19,39 € 25,85 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Rebsorten: bronner

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Pizza

GESCHMACKSNOTEN

Hellgelb und leicht trüb (aufgrund der handwerklichen Verarbeitung), bietet der "Assolato" angenehme und zarte Noten von Brotkruste und Hefe, verfeinert durch fruchtige und zitrusartige Noten. Am Gaumen treten vitale Empfindungen von Würze und Frische hervor, die gut in den fruchtigen und breiigen Geschmack integriert sind.

Der passende Begleiter zu

Ideal als Aperitif und zu einer gemischten Platte mit Wurstwaren, Salami und Büffelmozzarella. Der "Assolato" passt auch gut zu Pizza Margherita und nicht zu aufwendigen weißen Fleischsorten.

Vino Frizzante Rifermentato in Bottiglia “Assolato” - Diotisalvi: Weil es uns gefällt

Diotisalvi präsentiert den "Assolato", einen frischen und geschmeidigen Vino Frizzante Rifermentato in Bottiglia, mit einem leichten und knackigen Geschmack. Dieser Wein wird aus Piwi-Bronner-Trauben hergestellt, die in biologischer und biodynamischer Landwirtschaft mit Demeter-Zertifikat angebaut werden. Das Ergebnis ist ein handwerklich hergestelltes, einfaches und unverfälschtes Produkt, das das Ergebnis einer natürlichen Gärung in der Flasche und eines Prozesses ohne zugesetzte Hefen ist.

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