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Jean-François Ganevat

Vino Rosso "En Billat" 2018 - Jean François Ganevat

124,25 € 165,67 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Côtes du Jura AOP

  • Rebsorten: Pinot Noir

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen, Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

In der Nase zeigen sich Anklänge von Unterholz und Erdbeere, am Gaumen eine grasige Note und sehr feine Tannine.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein passt zu allen Hauptgerichten mit rotem Fleisch, aber eine Delikatesse, die sich als wirklich guter Schachzug erweisen könnte, ist die Kombination dieses Weins mit einem Gericht aus Ziti mit Genovese-Sauce.

Vino Rosso "En Billat" 2018 - Jean François Ganevat: Weil es uns gefällt

Dieser Wein stammt aus einer Auswahl von Pinot Noir-Trauben, die auf Parzellen mit überwiegendem Schiefergestein biodynamisch angebaut werden. Wir mögen ihn, weil er ein direkter, substanzieller und einhüllender Wein ist, ein Wein, der große Befriedigung bringen kann, wenn er noch ein paar Jahre wartet, aber gleichzeitig kraftvoll und bereit ist, sofort getrunken zu werden.

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