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Laughton & Chapoutier

Vino Rosso "La Pleiade" 2012 - Laughton & Chapoutier

130,66 € 174,21 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 95

GESCHMACKSNOTEN

Dichtes und tiefes Rubinrot bei Sicht. In der Nase intensiv mit komplexen Aromen von roten Früchten, Menthol, Anis, Pfeffer und Lavendel. Am Gaumen ist er kraftvoll und gleichzeitig elegant mit wichtigen mineralischen Noten und samtigen Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorfleisch und Wild.

Vino Rosso "La Pleiade" 2012 - Laughton & Chapoutier: Weil es uns gefällt

Der Zusammenschluss der beiden internationalen Weinlegenden Michel Chapoutier und Ron Laughton hat zu einem gemeinsamen Weinunternehmen, Laughton & Chapoutier, geführt. Der Wein "La Pleiade" wird aus Syrah-Trauben hergestellt, die auf dem roten Boden von Heathcote in Victoria angebaut werden. Die Trauben werden sechs Wochen lang mazeriert, die Gärung erfolgt in offenen Betonbehältern mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Ein komplexer und reichhaltiger Rotwein, der das Ergebnis der Erfahrung und des Könnens zweier großer Weinmacher ist.

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