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Bodega Ecológica Bruno Ruiz

Vino Tinto Tempranillo “Pampaneo” 2017 - Bodega Ecológica Bruno Ruiz

10,80 € 14,40 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Vino di Spagna

  • Rebsorten: tempranillo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine brillante rubinrote Farbe. Das Geruchsprofil beginnt mit fruchtigen Noten von Brombeeren und Heidelbeeren, gefolgt von blumigen Aromen. Der Geschmack ist mittelkräftig, strukturiert und weich. Er schließt mit einem mäßig anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem und weißem Fleisch, z. B. zu gegrilltem und gebratenem Fleisch.

Vino Tinto Tempranillo “Pampaneo” 2017 - Bodega Ecológica Bruno Ruiz: Weil es uns gefällt

Die rote Version von Pampaneo stammt von Weinbergen mit einer Fläche von etwa 19 Hektar in Quero, in der autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha. Die roten Tempranillo-Reben stehen auf sandigem, karbonathaltigem Boden und sind etwa 22 Jahre alt. Sie werden alle biodynamisch bewirtschaftet. Die Ernte erfolgt von Hand und die Gärung des Vino Tinto Tempranillo "Pampaneo" der Bodega Ecológica Ruiz Bodega mit einer Mazeration von 120 Tagen erfolgt spontan in Stahltanks. Minimaler Zusatz von Schwefeldioxid.

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