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Domaine Ballot Millot

Volnay Taillepieds 1er Cru 2013 - Domaine Ballot Millot

72,40 € 96,53 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Volnay AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er eine intensive, lebendige rubinrote Farbe. Das olfaktorische Spektrum reicht von blumigen bis zu würzigen Eindrücken, von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren bis zu Tabak und Lakritze. Im Mund ist er streng, mit konzentrierten Tanninen, die dem Gaumen eine ausgezeichnete Struktur verleihen. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein Wein, der von Natur aus zu Wildgerichten und rotem Fleisch passt. Probieren Sie ihn auf jeden Fall zu einem schönen Perlhuhnbraten.

Volnay Taillepieds 1er Cru 2013 - Domaine Ballot Millot: Weil es uns gefällt

Selten trifft man auf ein Weingut, das sich einer so großen und vielfältigen Präsenz in mehreren burgundischen Premier Crus rühmen kann: Mit diesem Volnay Taillepieds 1er Cru bestätigt die Domaine Ballot Millot ihre Fähigkeit, jedes Terroir auf möglichst natürliche und direkte Weise zu beschreiben und dabei stets ein hohes Qualitätsniveau zu garantieren. Ein Pinot Noir, dessen Trauben etwa 12-15 Tage lang langsam mazerieren und dann 18 Monate lang in Barriques reifen. Ein kraftvoller Wein, der sich dank der festen, aber stets ausgewogenen Tannine durchsetzt und den Mund mit wahrhaft unvergesslichen Empfindungen und Emotionen füllt.

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