Arnaud Baillot
Das Weingut Arnaud Baillot befindet sich in der Nähe der Stadt Beaune, im Herzen der Côte d'Or in Burgund. Als großer Liebhaber des Burgunds und der tausend Facetten, die es dank der unendlichen Zersplitterung seiner Weinberge zu bieten hat, hat Arnaud Winzer in den besten Dörfern ausgewählt. Mit der wertvollen Hilfe seiner Frau überwacht er die Arbeit in den Weinbergen und wählt vor allem persönlich das am besten geeignete Holz für den Ausbau der Weine aus. Der erste Weinberg wurde vor kurzem erworben. Pinot Noir und Chardonnay sind die Protagonisten und getreuen Interpreten des Terroirs, aus dem die Etiketten mit den Bezeichnungen Mersault AOC und Gevrey-Charbertin AOC hervorgehen, um nur einige zu nennen. Die Philosophie des Unternehmens zielt darauf ab, das wertvolle Erbe des Burgunders durch die aufrichtige Sprache des Terroirs zu respektieren und aufzuwerten.
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