Bodega Ecológica Bruno Ruiz
Die Bodega Bruno Ruiz befindet sich in Quero, in der Provinz Toledo, in der autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha. In der Vergangenheit war das Weingut nur mit dem Anbau von Trauben beschäftigt, die dann an eine lokale Genossenschaft verkauft wurden. Es waren die Nachkommen, die Geschwister Ana und Julian Ruiz Villanueva, die beschlossen, die Leitung des Unternehmens zu übernehmen und selbst Wein zu produzieren. Die 65 Hektar Weinberge des Weinguts wurden 1998 vollständig auf natürlichen Anbau umgestellt und enthalten einheimische Rebsorten wie Tempranillo und Airén. Alle Weine der Bodega Ecológica Bruno Ruiz sind jetzt mit Triple A klassifiziert.
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