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Le Vigne di San Pietro

1980 trafen Sergio und Franca Nerozzi eine wichtige Entscheidung: Sie zogen mit ihrer Familie aus der Stadt aufs Land, an einen Ort, der die Ruhe und den Frieden einer ländlichen Umgebung mit der Möglichkeit, ein produktives Leben aufzubauen, verbinden sollte. Nach einigen Jahren anstrengender Suche fand das Paar den idealen Ort in den Moränenhügeln des Gardasees, in Sommacampagna, nur einen Steinwurf vom schönen Verona entfernt. Hier haben Sergio und Franca ihre Wurzeln geschlagen und den Bauernhof "Le Vigne di San Pietro" ins Leben gerufen. Das Anwesen erstreckt sich derzeit über etwa zehn Hektar und liegt inmitten eines großen Parks, der von einer großen Artenvielfalt geprägt ist. Der Boden besteht aus einem Untergrund eiszeitlichen Ursprungs, der reich an Kalkstein, Ton und Mineralien ist und seit der Antike für den Weinbau genutzt wird. Wichtig ist auch die Nähe zum Gardasee, dessen Wassermassen zur Schaffung eines besonderen Mikroklimas beitragen, das den Weinbergen hilft, ihre Eigenschaften bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Heute wird das Unternehmen von Carlo Nerozzi geleitet, dem Sohn von Sergio und Franca, einem Architekten und Unternehmer, dessen kreative Ader untrennbar mit der eher rustikalen verbunden ist, die ihn seit etwa dreißig Jahren dazu bringt, sich zusammen mit seinem Freund, dem Agronomen und Önologen Federico Giotto, um die Weinberge der Familie zu kümmern. Garganega, Trebbianello, Trebbiano, Cortese und Manzoni Bianco werden für die weißen Trauben angebaut, gefolgt von Rondinella, Corvina, Merlot und Cabernet Sauvignon für die roten Trauben. Der Nachhaltigkeit wird große Bedeutung beigemessen, weshalb die Flächen nicht bearbeitet werden und das Gras zwischen den Reihen mechanisch und ohne Einsatz von Herbiziden entfernt wird. Gründüngung wird auch zur Förderung der Artenvielfalt eingesetzt. Zurzeit werden insgesamt acht Etiketten hergestellt, von denen der Bardolino und der Amarone mit ihrer Tiefe und Eleganz Carlos Gefühl für den Weinberg zum Ausdruck bringen.

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