Nada Fiorenzo

Als vorletztes von sieben Kindern erbte Fiorenzo Nada Ende der 1950er Jahre ein kleines Grundstück in der piemontesischen Landschaft an der Grenze zu Alba, in der Provinz Cuneo, in der Gemeinde Treiso. Fiorenzo stammte aus einer Familie, die schon immer Wein für den losen Verkauf an lokale Verbraucher hergestellt hatte. Er setzte diese Tradition fort, entschied sich aber, nur Wein für den Bedarf seiner Familie und seiner Freunde herzustellen und die restlichen Trauben an lokale Händler zu verkaufen. Anfang der 1980er Jahre kam es zu einem Richtungswechsel, der vor allem dem Sohn von Fiorenzo, Bruno Nada, zu verdanken war. Nachdem er einige Konzepte der modernen Weinherstellung jener Zeit übernommen hatte - wie Terroir, niedrige Hektarerträge usw. - schlug er seinem Vater vor, den Wein in Flaschen abzufüllen und unter eigenem Namen zu verkaufen. Es waren keine einfachen Zeiten, aber mit der Zeit, auch dank der großartigen Realität von "Rombone", die sich im Laufe der Jahre bewährt hat, ließ die Zufriedenheit nicht lange auf sich warten. So war es 1987 der Schirmherr von Slow Food, Carlo Petrini, der zum ersten Mal eine Flasche des Weinguts Nada verkostete, und schon bald wurde dieses kleine Familienweingut zu einer wunderbaren Geschichte. Heute erzählt Bruno Nada selbst: "Menschen aus der ganzen Welt kommen zu mir: Touristen, Kritiker, Kunden. Mein Vater, meine Familie und ich empfangen sie wie einen Freund, mit Schlichtheit und einer Flasche Wein". Das Unternehmen verfügt über eine Weinbergsfläche von derzeit etwa sieben Hektar in der Appellation Barbaresco auf einer durchschnittlichen Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel und baut Nebbiolo-, Barbera- und Dolcetto-Trauben an, die im vollen Einklang mit der Umwelt, der Natur und dem Ökosystem angebaut werden. Außergewöhnliche Trauben kommen in den Weinkeller, wo jahrhundertealte Traditionen auf modernstes Wissen treffen, um außergewöhnliche Ergebnisse hervorzubringen, wie den "Seifile" oder die Barbaresco "Rombone" und "Manzola", einfach wunderbare Weine.