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Principiano Giuseppe e Francesco

"Das Weingut Principiano Giuseppe und Francesco ist ein reiner Familienbetrieb, dessen Wurzeln auf den Beginn des letzten Jahrhunderts zurückgehen, als der Urgroßvater Giuseppe die ersten Weinberge auf seinem Grundstück anlegte und bearbeitete. Nach vielen Schwierigkeiten und den geschichtlichen Wechselfällen, die vor allem mit den beiden Weltkriegen verbunden waren, gelang es Giuseppe, auch dank der Hilfe seines Sohnes Francesco, den eigenen Betrieb zu erweitern, die Rebfläche zu vergrößern und jeden Produktionsschritt sorgfältiger zu überwachen, um das Qualitätsniveau seiner Weine auf das höchste Niveau zu heben.
Im Gefolge dieser bedeutenden Traditionen ist das Familienunternehmen Principiano auch heute noch im Weinsektor tätig und verfolgt dabei die gleiche Philosophie wie in seinen Anfängen, die auf einer tiefen Leidenschaft für seine Arbeit und einer bedingungslosen Liebe für sein Land und seine Weinberge beruht.
Die Weinberge des Unternehmens mit einer Gesamtfläche von etwa acht Hektar befinden sich in der Region Langhe im Piemont, in den Gemeinden Monforte d'Alba und Serralunga d'Alba. Dolcetto, Barbera, Chardonnay und natürlich Nebbiolo sind die Sorten, die in Höhenlagen zwischen 280 und 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, wobei der Rhythmus der Jahreszeiten sowie die Umwelt, das Ökosystem und die Artenvielfalt so weit wie möglich respektiert werden.
In der Weinkellerei, die alle geeigneten önologischen Geräte einsetzt, bleibt das Hauptziel ein einziges: die Arbeit des Weinbergs zu verbessern und den Charakter der Früchte sowie die Besonderheiten des Bodens hervorzuheben.
Das Ergebnis sind Flaschen, die wie nur wenige andere in der Lage sind, die Typizität, die Traditionen, das Engagement und die Mühe, die für ihre Herstellung aufgewendet wurden, zu vermitteln. Vom Barolo Boscareto bis zum Nebbiolo, vom Barbera d'Alba bis zum Dolcetto, um mit dem Chardonnay zu schließen: das sind alles Weine, die den Namen "Principiano Giuseppe e Francesco" tragen und die Sprache der höchsten önologischen Exzellenz des Piemonts sprechen können. Echte Weine. "