Schiopetto

Mit dem Hauptziel, dem Gebiet durch den Wein eine Stimme zu geben, gründete Mario Schiopetto sein Weingut im Jahr 1965, dem Jahr, in dem er die Weinberge pachtete, die damals zur erzbischöflichen Kurie gehörten.
Alles begann in Capriva, einem kleinen Ort im Collio-Gebiet in Friaul, wo die Kellerei Schiopetto, die seit 2014 im Besitz der Familie Rotolo ist, noch immer getreu der Mission ihres Gründers arbeitet. Mario Schiopetto war sich des Wertes dieser Weinberge bewusst und beschloss, diese alten und unkultivierten Böden mit viel Liebe zum Detail in Rebzeilen umzuwandeln. Er arbeitete hart daran, seine Weinberge einzigartig zu machen und das Potenzial dieser Böden aus Ponca, dem typischen friaulischen Mergel aus Kalk und Ton, zu nutzen. Jede von Marios Handlungen war von dem Wunsch bestimmt, das Land für sich selbst sprechen zu lassen und seine Geschichte Schluck für Schluck zu erzählen. In den folgenden Jahren übernahmen Marios Kinder Maria Angela, Carlo und Giorgio gemeinsam mit ihrem Vater die Leitung des Unternehmens und trugen dessen Werte und Visionen mit Sensibilität und Respekt sowie der unermüdlichen Liebe und Leidenschaft, die allem zugrunde liegt, weiter.
Mit Beharrlichkeit und Hingabe und unter Berücksichtigung der Natur und der Umwelt werden heute hervorragende Trauben angebaut und geerntet, aus denen elegante Qualitätsweine hergestellt werden können. Vom Friulano bis zum Pinot Bianco, vom Malvasia bis zum Sauvignon, über den Pinot Grigio und den Ribolla bis hin zu den verschiedenen Verschnitten sind die Weine mit der Bezeichnung Schiopetto von der Überzeugung getragen, dass sich alles um den Boden und die Rebe dreht. Letztere können, wenn sie von Menschenhand richtig verstanden und genutzt werden, Früchte hervorbringen, die das Ergebnis von Liebe, Tradition und echter Leidenschaft sind und sich im Weinkeller in Weine verwandeln, die im Glas von der Geschichte und dem Gebiet erzählen können, dessen Sprecher das Unternehmen Schiopetto seit seinen Anfängen ist.