Val delle Rose
Die Familie Cecchi hat über mehrere Generationen hinweg den historischen Weg des italienischen Weins begleitet, der sich in weniger als einem Jahrhundert von einem bäuerlichen Nahrungsmittel zu einer weltweit bekannten und geschätzten Marke von nationaler Exzellenz entwickelt hat. Im Jahr 2018 feiert das Unternehmen das 125-jährige Bestehen einer Tätigkeit, die 1893 dank Luigi Cecchi begann.
Heute leiten Andrea und Cesare Cecchi, die vierte Generation des Unternehmens, das Unternehmen mit demselben Enthusiasmus und unternehmerischen Geschick, das ihre Vorgänger auszeichnete. Unter Beibehaltung der wertvollen Erfahrung, die sie geerbt haben, haben die beiden Brüder ihr Augenmerk auf die Nachhaltigkeit der Produktion und die Fähigkeit der Weine gerichtet, das Gebiet, aus dem sie stammen, zum Ausdruck zu bringen, was anregende Perspektiven und immer neue Märkte garantiert.
Der Hauptsitz in Castellina in Chianti und die in den wichtigsten Gebieten der Toskana gelegenen Weinberge begünstigen die Produktion der symbolträchtigen Weine der Region wie Chianti Classico DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Brunello di Montalcino DOCG und Morellino di Scansano DOCG. Cecchi ist auch in Umbrien mit der Produktion des prächtigen Sagrantino di Montefalco DOCG vertreten.
Unter den verschiedenen Weingütern wurde das Weingut Val delle Rose in Poggio la Mozza in der Provinz Grosseto 1996 von der Familie Cecchi erworben. Nachdem die Familie Cecchi die Leitung des Unternehmens übernommen hatte, revolutionierte sie die Betriebsführung, indem sie mit einer Studie des Bodens und des Mikroklimas begann und die agronomischen Techniken radikal änderte, die bis dahin nicht einmal das für das Überleben eines Weinunternehmens notwendige Mindestmaß an Qualitätskonstanz garantierten.
Aus den anfänglichen 25 Hektar Rebfläche sind im Val delle Rose heute etwa hundert Hektar geworden, mit dem Sangiovese als unangefochtenem König in den Rebzeilen, aber auch mit Vermentino, Ciliegiolo und Cabernet. Trauben, aus denen Weine wie Vermentino "Litorale", "Litorale" Rosato, "Cobalto", Morellino di Scansano DOCG, Ciliegiolo, Cabernet "Samma", "Aurelio" und "Poggio al Leone" hervorgehen. Etiketten, die in erster Linie als unmittelbarer Ausdruck des Territoriums gedacht sind, und gleichzeitig Weine, die in hohem Maße dazu beitragen, den Namen der Familie Cecchi aufrechtzuerhalten, die heute mehr denn je ein Synonym für große toskanische Weine ist, und ein Unternehmen, in dem die Liebe und Leidenschaft für ihre Arbeit und ihr Land durch eine perfekte Kombination von Innovation und Tradition zum Ausdruck kommen.
