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Dürnberg

Weinviertel Pinot Noir “Hocheck” 2015 - Dürnberg

33,10 € 44,13 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Weinviertel DAC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine rubinrote, nicht zu tiefe Farbe. Himbeere, schwarze Kirsche und Orangenschale wechseln sich in der Nase ab und bieten eine Reihe von delikaten und umhüllenden Aromen. Am Gaumen ist er lebendig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem fruchtigen Geschmack. Er endet mit einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein idealer Rotwein zu Hauptgerichten, bei denen weißes oder rotes Fleisch die Hauptrolle spielt. Unbedingt mit Kalbsbraten probieren.

Weinviertel Pinot Noir “Hocheck” 2015 - Dürnberg: Weil es uns gefällt

Mit diesem Weinviertler Blauburgunder vom Weingut Dürnberg macht Österreich dem Burgund Konkurrenz. Es ist in der Tat ein Rotwein, bei dem die Rebsorte der absolute Protagonist ist, dank der fruchtigen Aromen, die Nase und Mund mit Eleganz und Delikatesse umhüllen. Die Trauben stammen von Weinbergen mit sandigem Untergrund, die nach Osten und Südosten ausgerichtet sind; im Keller werden sie gepresst und vinifiziert und durchlaufen dann eine Verfeinerungsphase, in der sie ihr Geruchsprofil verstärken. Der "Hockeck" ist ein gut gemachtes Etikett, das man probieren sollte, um sich mit der österreichischen Interpretation einer der weltweit am meisten kultivierten internationalen Rebsorten auseinanderzusetzen.

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