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Domaine Gresser

Alsace Gewürztraminer Grand Cru Moenchberg 2016 - Domaine Gresser

38,93 € 51,91 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: gewürztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Er präsentiert sich dem Auge mit einer goldgelben Farbe. Das Bouquet von Noten, die die Nase umhüllen, ist mit fruchtigen Noten erzählt, sehr sortenrein, angereichert durch Hinweise mehr mineralischen und erdigen Nuancen. Im Mund fließt er mit einem mittelintensiven, würzigen Geschmack, der von einer fruchtigen Ader geprägt ist.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich als Begleiter von Krustentieren, Garnelen und Hummern und wird in Anlehnung an eine klassische elsässische Kombination mit Gänseleber empfohlen. Ein doppeltes Trinkgeld!

Alsace Gewürztraminer Grand Cru Moenchberg 2016 - Domaine Gresser: Weil es uns gefällt

Flüssig, anmutig und beweglich wie eine Katze, die an einer fast senkrechten Wand der Schwerkraft trotzt, ist dieser elsässische Gewürztraminer Moenchberg von Domaine Gresser ein Meister der Dynamik und Anmut, mit Aromen, die sich in der Nase ätherisch aus dem Glas erheben, tief und konzentriert, die sich rhythmisch abwechseln, um dann im Mund mit der gleichen Eleganz und Intensität wieder aufzutauchen. Es handelt sich um einen strukturierten und komplexen Wein, nicht für Neulinge, die vom Genuss dieses Nektars überwältigt sein könnten (kein Schwitzen, keine Atemnot, kein Herzklopfen bei Tausend), sondern für Weinsportler, die darin geschult sind, die intensiven und komplexen Aromen, die vielfältigen Facetten von Nase und Mund eines großen Produkts wahrzunehmen. Dieser Gewürztraminer stammt aus dem gleichnamigen Grand Cru mit Böden aus fossilem Kalkstein, einer Südlage und 40 Jahre alten Rebstöcken. Ein Grand Cru für die Weinolympiade: Sonntagstrinker nicht erlaubt!

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