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Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru Sommerberg Riesling 2015 - Paul Blanck

54,46 € 72,61 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2032

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Nase dieses Riesling Sommerberg Grand Cru ist attraktiv: gelber Pfirsich, Bratapfel, Blumen und ein Hauch von Lakritze vor einem vage würzigen Hintergrund. Im Mund überwiegt die Fruchtigkeit intensiv. Er ist fett und einhüllend und wird durch die Frische von Zitrusfrüchten gemildert, die sich in einem langen und angenehmen Abgang fortsetzt.

Der passende Begleiter zu

Der Riesling Sommerberg Grand Cru von Paul Blanck passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten: Austern, Meeresfrüchte-Timbale, gedünsteter Fisch. Es ist auch eine wunderbare Kombination mit Kalbsbries.

Alsace Grand Cru Sommerberg Riesling 2015 - Paul Blanck: Weil es uns gefällt

Der Riesling Sommerberg Grand Cru von Paul Blanck, der aus sehr alten, 1923 gepflanzten Rebstöcken und extrem mineralischen Granitböden stammt, ist ein reicher, komplexer Wein voller Charme, der sich mit jedem Schluck offenbart. Dieses Kleinod, das nur in einer begrenzten Anzahl von Flaschen hergestellt wird, ist eine Ikone der Eleganz.

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